방배동이 설화식당 와규 맛에 반하다.

남편의 작업실 근처에 있는 방배동 설화 식당.

와규라고 요즘 많이들 좋아하는 일본 소고기라고 하는데

불포화지방산이 많고 포화지방산이 가장 낮다고 하는 한우보다 저렴하고 맛도 영양도 풍부하다고 하는 고기.

과연 얼마나 맛있을까 했는데, 부드럽고 살살 녹는 느낌?

생각보다 훨씬 육즙도 많고 부드러운데다 느끼하지도 않고 진짜 맛있어서 깜짝 놀람.

방배동 설화 식당은 오픈한 지 얼마 안 되어 손님이 아직 많지는 않았지만, 이내 소문을 타고

북적거릴 거라는 확신이 들던 곳. 고기는 귀하고 맛있는 밥도둑 명이나물과 무쌈에 싸먹으니 더할 나위 없이 맛이 좋았고 더불어 나온 된장찌개는...와우...정말 ...

참고로 남편과 함께 작업하는 작곡가 주태영씨는 절대 맛 없는 곳을 추천하는 법이 없는데

맛있게 먹는 법까지 덤으로 알려 주신다. 태영씨는 밥을 된장찌개에 넣고 말아 먹어 보라고 권하였는데

진짜 진짜 맛있었다는.... 그렇게 고기 먹고 밥 먹고, 배가 터지도록 먹고 행복에 만취됨.

방배동 설화식당은 고기 뿐만 아니라 김치, 파무침, 고추절임 등 밑반찬들도 훌륭했다.

입가심 조로 우삼겹을 먹었는데 이것도 와우, 고소하고 달큰하고 부드럽게 녹는 맛이 일품이었다.

그렇게 넷이서 갈비살과 우삼겹을 먹고 나온 식사 값은 8만원 정도.

가격도 괜찮고 맛도 좋고 아주 만족스러웠던 집.

방배동 설화식당 위치는 차를 타고 골목골목을 가는 통에 혼자서는 찾아가기가 힘들 듯 싶다.